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EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA

EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA

WISE, JAEGA

$ 36.800
IVA incluido
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Editorial:
BLUME
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-19094-14-8
$ 36.800
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Trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido… Este libro enseña todo lo que necesitamos saber para preparar una exquisita cerveza en nuestra propia casa. Y es que no solo explica cómo fabricarlas, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica: desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse.

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